Adentrémonos en la alquimia ayurvédica con este batido nutritivo y equilibrante, perfecto para nutrir el cuerpo y armonizar la mente mientras nos depura.
Cada ingrediente ha sido seleccionado no solo por su sabor, sino también por sus propiedades curativas y equilibradoras según el Ayurveda. Ideal para comenzar el día con energía o como un refresco revitalizante a cualquier hora.
Te invito a descubrir cómo este batido puede beneficiar a tus Doshas y aportar un equilibrio holístico a tu bienestar.
Ingredientes:
– 150 g de apio
– 1 aguacate maduro (100 g aprox.)
– 120 g de plátano
– 200 ml de agua
– 2 cucharaditas de chlorella (6 g aprox.)
Preparación:
Agrega todos los ingredientes a una batidora. Bate bien todos hasta obtener una consistencia suave.
Puedes adaptar la cantidad de agua para conseguir la consistencia que más te guste.
Efecto en los Doshas:
Equilibrante para Vata debido al aguacate y al plátano, que son nutritivos y suavizantes. Sin embargo, debido a las propiedades frescas y húmedas de varios ingredientes, podría aumentar Kapha, por lo que no sería recomendable consumirlo en exceso si se tiene un predominio de este dosha o si presentas un desequilibrio de Kapha. En cuanto a Pitta, el batido podría ser neutro o ligeramente calmante, especialmente debido a las propiedades frescas y al contenido de chlorella.